Fūdo sushi uit Zwaag is het bedrijf van Julien Ultanur en Milena Appelman. Ze maken en leveren sushi dagvers aan supermarkten. Ze hebben enorm veel passie voor hun zaak en hun product, maar ook voor hun personeel. Fūdo is een betrokken werkgever die hun personeel goed begeleid.
‘We ontdekten eigenlijk bij toeval dat we op een sociale manier willen ondernemen. En nu geven we liever een kans aan iemand met een afstand tot de arbeidsmarkt dan aan iemand die het op eigen kracht ook ergens anders wel redt’, zegt Milena Appelman. ‘De mogelijkheden van elk individueel personeelslid staan centraal. Ook op persoonlijk vlak ondersteunen en coachen we werknemers daar waar nodig om hem of haar tot bloei te laten komen. ‘